戸澤の週報

2003年11月01日

2003/11/1

11月になりました。最近は透き通るような秋晴れが続いていますね。ラーメン日和です。池袋東武デパートでは宮城フェアをやっていました。その中に入っていました「味よし」はなかなかいけました。味噌なのですが、甘みのあるスープにからし味噌が良くマッチしていて、後を引く味でした。お勧めです。

中小企業テクノフェアが終わりました。多くの方にご来場頂きまして本当にありがとうございました。グループのブースは3日間大盛況でした。隣のブースの方にご注文を頂くといったちょっとしたハプニングもあり、色々な事がありました。様々な方とお話の機会を頂きまして、1番感じた事は、部品の調達に困っている方がこれほどまで多くいるということでした。我々が日々部品調達のスキルを鍛えている為、かなりの部品調達力、価格取得力がかなり付いているつもりでしたが、全てのお客様のご要望をお答えするためにはまだまだ、未熟な部分も発見できました。今後の、課題と致しましては一つでも多くのメーカーをお客さまに供給できるように、更なるルートの開拓をしていく事です。そのために、これからの仕入先の開拓に力を入れて行きたいと考えております。部品の入手も非常に悪くなってきています。今後は益々仕入先とのパイプが重要になってきそうです。
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